توجه: لطفاً نظر خود را از طریق ثبت کامنت و یا  /- برای این مطلب ثبت نمایید.

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

نویسنده: زهرا مصری
1401/08/29   18:56
کیک خیس شکلاتی از کیک های بسیار خوشمزه و محبوب است که طرفداران زیادی دارد. کیک خیس شکلاتی بافتی بسیار نرم و منسجمی دارد و تهیه کیک شکلاتی نیز ساده است و به راحتی می توانید در خانه کیک شکلاتی خیس درست کنید.
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

مواد لازم برای تهیه کیک خیس شکلاتی

  • آرد سفید 2 و 1/3 پیمانه
  • شکر 1 پیمانه
  • شیر 1 پیمانه
  • روغن مایع 1/2 پیمانه
  • تخم مرغ 3 عدد
  • وانیل 1/4 ق چای خوری
  • بیکنیگ پودر 2 ق مربا خوری
  • پودر کاکائو 3 ق غذا خوری
  • شیر 1 پیمانه
  • روغن مایع 1/4 پیمانه
  • شکر 1/4 پیمانه
  • پودر کاکائو 1 ق غذا خوری

طرز تهیه

آرد ، بیکینگ پودر و وانیل را باهم مخلوط کرده و سه بار الک می کنیم و کنار میگذاریم.

در ظرف دیگری شیر و روغن و شکر و پودر کاکائو را با هم زن می زنیم تا یکدست شود بعد یک لیوان ازاین مواد کنار میگذارید.

تخم مرغ ها را دونه به دونه به مواد شکلاتی اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

بعد آرد را کم کم به مواد اضافه و با همزن می زنیم تا کاملا مخلوط و مواد یکدستی به وجود بیاید.

کف قالبتون رو چرب کرده کاغذ روغنی بندازید و مواد کیک را داخل قالب ریخته و در فری که از قبل با 170 درجه گرم کردیم به مدت 30 تا 35 دقیقه میگذاریم تا بپزد.

توجه: 20 دقیقه اول به هیچ عنوان در فرو باز نکنید چون پف کیکتون میخوابه!

بعد که کیک پخته شد از فر در میارید تا داغه برش می زنید و سسی که نگه داشتید روی کل کیک می ریزید. خنک که شد سرو می کنید. نوش جام

امتیاز دهی به مقالهScoring the article



 
ثبت نظر یا سوالRegister comments or questions
نام و نام خانوادگیfirst name and last name
ارسال
نظراتComments   (0)
ترتیب
کلمات کلیدی: طرز تهیه کیک خیس شکلاتی، مواد لازم برای تهیه کیک خیس شکلاتی
646810
fa