مفتی

توجه: در صورت تمایل می توانید کامنت و  /- برای این مطلب ثبت نمایید.

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

نویسنده: زهرا مصری
29 آبان 01 ساعت 18:56
کیک خیس شکلاتی از کیک های بسیار خوشمزه و محبوب است که طرفداران زیادی دارد. کیک خیس شکلاتی بافتی بسیار نرم و منسجمی دارد و تهیه کیک شکلاتی نیز ساده است و به راحتی می توانید در خانه کیک شکلاتی خیس درست کنید.
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

مواد لازم برای تهیه کیک خیس شکلاتی

  • آرد سفید 2 و 1/3 پیمانه
  • شکر 1 پیمانه
  • شیر 1 پیمانه
  • روغن مایع 1/2 پیمانه
  • تخم مرغ 3 عدد
  • وانیل 1/4 ق چای خوری
  • بیکنیگ پودر 2 ق مربا خوری
  • پودر کاکائو 3 ق غذا خوری
  • شیر 1 پیمانه
  • روغن مایع 1/4 پیمانه
  • شکر 1/4 پیمانه
  • پودر کاکائو 1 ق غذا خوری

طرز تهیه

آرد ، بیکینگ پودر و وانیل را باهم مخلوط کرده و سه بار الک می کنیم و کنار میگذاریم.

در ظرف دیگری شیر و روغن و شکر و پودر کاکائو را با هم زن می زنیم تا یکدست شود بعد یک لیوان ازاین مواد کنار میگذارید.

تخم مرغ ها را دونه به دونه به مواد شکلاتی اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

بعد آرد را کم کم به مواد اضافه و با همزن می زنیم تا کاملا مخلوط و مواد یکدستی به وجود بیاید.

کف قالبتون رو چرب کرده کاغذ روغنی بندازید و مواد کیک را داخل قالب ریخته و در فری که از قبل با 170 درجه گرم کردیم به مدت 30 تا 35 دقیقه میگذاریم تا بپزد.

توجه: 20 دقیقه اول به هیچ عنوان در فرو باز نکنید چون پف کیکتون میخوابه!

بعد که کیک پخته شد از فر در میارید تا داغه برش می زنید و سسی که نگه داشتید روی کل کیک می ریزید. خنک که شد سرو می کنید. نوش جام

امتیاز دهی به مقاله



 
ثبت نظر، سوال و ... :
شما می توانید درباره طرز تهیه کیک خیس شکلاتی نظر دهید یا سوال بپرسید:
نام و نام خانوادگی:
ارسال
نظرات (0)
ترتیب
کلمات کلیدی: طرز تهیه کیک خیس شکلاتی ، مواد لازم برای تهیه کیک خیس شکلاتی